Gâteau de semoule façon grand-mère

Ingrédients

pour Gâteau de semoule façon grand-mère

150 g de semoule de blé

1 l de lait entier ou écremé

125 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille

3 oeufs

Préparation
pour Gâteau de semoule façon grand-mère

1

Préchauffez le four th.8 (240°C).

2

Jetez la semoule dans le lait bouillant sucré, laissez cuire pendant 15 min.

3

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

4

Une fois la semoule cuite, incorporez les jaunes d'oeufs.

5

Battez les blancs en neige et insorporez-les délicatement.

6

Remuez les blancs doucement.

7

Beurrez un moule et versez la préparation.

8

Enfournez pendant 30 min.

9

Servez tiède ou froid selon votre goût

couronnes de l'arum

Pate:300 mesures de farine

200 gr de smen fondu 

eau de fleurs d'oranger+eau

farce:

250 e d'amande moulues

150 gr de sucre glace

eau de fleurs d'oranger

decoration:

fondant + amidon 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La rose de sable

                                                                                  

                                                                                   Pate:

                    

300 gr de farine

80 gr de margarine de feuilletage fondue et refroidie

1 c a c de vanille

3 c a s de fleur d'oranger 

eau

farce:

500 gr d'amande moulues

300 gr de sucre glace

1 c a s de zest de citron(vert)

1 c a s de vanille 

3 oeufs entiers 

decoration

pate de sucre(acheter)

colorant jaune

amidon(nichaa)

chocolat fondu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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